僕とお父さんのブログ

by marimo310
 
ホワイトカレー
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今晩はテレビでCM中のハウス食品「北海道ホワイトカレー」を作ってみました。
ジャガイモをメークインにしてみたのですが、火を通しすぎて溶けてしまいました。
が。。。
それが案外よかったかも。
今回は2種類の豚肉を使いました。カレー用のブロックとこまぎれ。
別々に火を通してから投入!
弱火で煮ている時に固形ブイヨンも。これは重要。

味としてはカレーにクリームシチューのまろやかさが加わった感じです。
牛乳を300ml入れるせいかな?

とにかく、とっても美味しかったのです。
マリモの評判も上々でした。
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by marimo310 | 2006-04-16 19:31 | お気に入り
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僕は今年から中学1年生。
友達と猫のクッキーが
大好きです。
「マリモ」とよんでね。
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